Langkah 2 — Penyusunan daftar produk, daftar bahan, dan penelusuran kehalalan bahan pemasok.
- Daftar Produk dan Bahan yang digunakan.
- Sertifikat halal untuk setiap bahan, kecuali bahan alam tanpa pengolahan, bahan tidak berisiko, atau bahan yang tidak bersinggungan dengan bahan haram.
- Dokumen pengolahan produk.
- Untuk bahan hasil sembelihan: bukti penyembelihan oleh juru sembelih halal.
Langkah 3 — Penyiapan Sistem Jaminan Produk Halal dan penunjukan penyelia halal.
- Manual Sistem Jaminan Produk Halal.
- Surat penunjukan penyelia halal dan bukti kompetensinya.
- SOP proses produk halal termasuk pencucian dan pemisahan fasilitas.
Daftar ini dibangkitkan dari data layanan yang sama dengan halaman layanannya, jadi keduanya tidak bisa berbeda. Kalau keadaan perusahaan Anda tidak biasa, daftar ini bisa bertambah — kami sampaikan sebelum pekerjaan dimulai, bukan di tengah jalan.
Lihat layanannyaSemua checklist